PARTIE 2 | VINALES

Jour 3 - Nous quittons La Havane au petit matin pour nous rendre dans l'Ouest de l'île à la découverte de la région agricole de Viñales où l'un des meilleurs tabacs du monde est cultivé. C'est sous un orage menaçant que nous partons à cheval à la découverte de la vallée et de ses célèbres Mogotes, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Lors de notre promenade, nous nous arrêtons dans une plantation de tabac et en apprenons davantage sur la culture du tabac ainsi que la production des cigares. Les agriculteurs sont par exemple tenus de vendre 90% de leur production au gouvernement Cubain et peuvent disposer des 10% restants pour leur consommation personnelle ou la vente directe.

Avant la dégustation, le veguero - paysan qui cultive le tabac - nous fait ensuite une démonstration de roulage de cigare dont les feuilles sont fermées collées à l'aide de miel.

Jour 4 - L'éclaircie matinale semblant de bonne augure, nous décidons de nous rendre sur la côte et découvrir un Cayo, ces presqu'îles sur la côte nord de Cuba. Nous y profitons d'une matinée ensoleillée avant que la pluie ne nous rattrape. Nous passerons l'après-midi en compagnie de touristes français à l'abri du bar de la plage à déguster un cocktail cubain typique à base d'eau de coco, de jus d'ananas, de miel et bien sûr de rhum local : le Coco Loco !

A notre plus grand regret, les conditions météorologiques défavorables nous ont empêchées de nous promener dans la petite ville de Viñales et arpenter ses petites rues aux maisons colorées.

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